01. 우유는 균형된 영양소를 공급하는 완전식품입니다.

우유는 우리가 필요로 하는 영양소의 종류, 양, 이용효율면에서 볼 때 인류에게 ‘가장
완전에 가까운 식품’ 으로 알려져 있으며 우유가 완전한 식품이라 하는 말은
우리의 생명활동을 위해 필요로 하는 모든 영양소를 가장 골고루 많이 가지고 있기 때문입니다.

02. 우유는 소화 이용률이 높은 식품입니다.

우유의 주성분인 단백질, 유지방, 유당의 소화율은 거의 100%에 가깝다고 할 수 있으며
각종 무기물과 비타민 등은 우리 몸에 흡수, 이용되기 쉬운 상태로 되어 있습니다.

03. 우유는 체력을 증진시키는 식품입니다.

우유는 위와 장의 건강상 좋으며 먹기에 편리하므로 모든 연령층의 사람에게
완전한 영양식품이 됩니다. 특히 단백질, 칼슘, 인, 비타민 등은 충분히 섭취해야하는
성장기 어린이에게 효과적인 식품입니다. 또한 활동이 많은 사람이게 필요한
필수아미노산 함량이 많아 체력증진에 도움을 줍니다.

04. 종합적 식품의 관점에서 보는 여러가지 장점

1. 먹기에 편리하고 버리는 부분이 없습니다.
2. 가공법과 제품의 다양화로 인해 기호에 따라 선택의 폭이 넓습니다.
3. 원료에서부터 가공, 유통, 소비에 이르기까지 전과정이 가장 위생적으로 이루어집니다.
4. 우유는 한 용기 내에 균일한 성분을 가지고 있고 섭취시 소화, 훕수가 빠릅니다.
5. 요리에서 다른 식품과 잘 어울립니다.